Datum/Tijd
20 mei 2022 | 09:30 - 18:00
Welvaartsziekten zijn veelal te wijten aan een verstoord metabolisme. Door insulineresistentie, laaggradige ontstekingen, oxidatieve last of overtollige glycatie. De energie afkomstig van voeding raakt – op celniveau- niet goed verdeeld. Disfunctioneren van de mitochondriën is hiervan een gevolg dat zich bij veel ziektebeelden voordoet.
We kunnen hier een veelheid aan oplossingen voor bedenken, al dan niet gepersonaliseerd, maar zal een patiënt de adviezen wel volgen? Tijdens dit Voedingsgeneeskunde Congres staan therapietrouw en voeding centraal. Hoe zetten we de patiënt aan het roer van zijn eigen herstel? De sleutel ligt immers voor een groot deel in handen van de patiënt zelf. Als behandelaar komt het erop aan de patiënt te coachen om gedragsverandering duurzaam door te voeren.
Power to the patients!